Carmen, a muller que ataba chourizos

Cando ves fixamente para as suas mans, o fas coa esperanza de pillar o truco, pero, "oye chica, no hay manera" por moito que abras os ollos a velocidade que lle imprime os dedos faite pensar que o truco o fai mentras ti parpadeas. Moi rápido, Carmen ten unha habilidade aprendida de oficio dos seus tempos na Fabrica. Tenlle collida a medida ós chourizos e, ainda que non o pareza, e un traballo delicado e complicado.
Mentres asistía a demostración intenten botar contas do tempo que dedicaba a cada chourizo, sobre 3 segundos, pero as condicions non eran as óptimas. Carmen chega a atar 1 chourizo cada 2 segundos quere esto dicir que nunha hora ata 1800, que son moitos chourizos de Dios.
Nun momento dado falouse da posibilidade de presentarse os Guinness máis as cantidades monetarias que pedían para dar fe do seu record eran desorbitadas, 6000 "pounds" por dia de control do record,  co cal Carmen seguirá traballando no seu, aproveitando a sua experiencia.